Des friandises liégeoises ou un sort
A l’occasion d’halloween, des friandises liégeoises semblent adaptées à l’occasion : des graines de courges caramélisées. Ce sont « Les bonbons de grand-mère » qui produisent ces friandises de manière artisanale du côté de Herstal. Ils travaillent la pâte à bonbons manuellement avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons en cuivre. « Les bonbons de grand-mère » est aussi une projet qui mise sur des collaborations qualitatives avec des fournisseurs et des revendeurs locaux mais aussi l’ASBL liégeoise « La Lumière ».